„Cysterskie Smaki na Przestrzeni Wieków”
„Cysterskie Smaki na Przestrzeni Wieków”
Wąchock rozbrzmiewał dziś gwarem i zapachem domowej kuchni. W ramach odpustu Świętego Rocha mieszkańcy oraz goście mogli uczestniczyć w wydarzeniu „Cysterskie Smaki na Przestrzeni Wieków”, które od dzisiejszego przedpołudnia przyciągało tłumy na plac przed Miejsko-Gminnym Ośrodkiem Kultury.
To właśnie tam, w cieniu cysterskich murów, Koła Gospodyń Wiejskich z Rataj i Wąchocka przygotowały prawdziwą ucztę. Stoły uginały się od tradycyjnych potraw: pachnącego żurku, pierogów w różnych odsłonach, chrupiących racuchów posypanych cukrem pudrem, domowych ciast, wypieków i wielu innych. Smakosze mogli spróbować dań zarówno na słono, jak i na słodko, a każda potrawa była przygotowana z sercem, według tradycyjnych receptur.
Atrakcje kulinarne to jednak tylko część tego, co przygotowano dla odwiedzających. Odpust to przecież także kramy, bez których trudno wyobrazić sobie to święto. Stragany mieniły się kolorami. Można było kupić ręcznie robioną biżuterię, drewniane zabawki, figurki i dekoracje, a także tradycyjne obwarzanki. Dla najmłodszych czekały nie tylko zabawki, ale i dmuchańce – atrakcje te cieszyły się dużym zainteresowaniem.
Atmosfera wydarzenia była wyjątkowa. Z jednej strony obecna była duchowa oprawa odpustu, z drugiej radość ze wspólnego biesiadowania, spotkań i rozmów. Święto stało się miejscem integracji całej społeczności, a także okazją do przypomnienia, że tradycja cysterska, tak mocno związana z Wąchockiem, nieustannie żyje i rozwija się we współczesności.
Dla jednych był to powrót do wspomnień z dzieciństwa, dla innych nowe doświadczenie, ale dla wszystkich bez wyjątku był to dzień pełen smaków, radości i tradycji, które warto pielęgnować.